La Capanna Cervino nasce negli anni ‘30 grazie ad un’idea innovativa di “scuola di sci” del pioniere del turismo locale Afredo Paluselli.

Guida Alpina e grande amante delle Dolomiti, Alfredo Paluselli, dopo aver individuato il luogo dove organizzare la sua scuola di sci, prima scuola di sci delle Dolomiti, iniziò a predisporre nel suo laboratorio di Ziano di Fiemme, i pezzi che avrebbero dato vita alla Capanna Cervino, uno dei primi esempi di edificio prefabbricato. Il nome fu scelto in onore del Cimon della Pala, soprannominato il “Cervino delle Dolomiti”.

Nacque così, nel 1931, la Capanna Cervino.

Alfredo Paluselli, guidato dal suo spirito innovatore, iniziò ad offrire ai suoi ospiti i primi "pacchetti vacanze" comprensivi di lezione di sci, vitto ed alloggio, trasporto da Paneveggio a Passo Rolle con vetture private istituendo una sorta di servizio navetta, dopo aver progettato e realizzato due piste da sci che da Passo Rolle attraverso la foresta dei violini, arrivavano a Paneveggio.

Qui, i clienti potevano riposare prendendo un the nell'albergo preso in gestione dallo stesso Alfredo e poi risalivano a Passo Rolle.

I clienti soprattutto stranieri (tedeschi ed inglesi) arrivavano sempre più numerosi e la Capanna Cervino un po' alla volta ampliò i propri spazi per soddisfare il sempre più crescente numero di turisti.

Arrivarono poi gli anni della guerra e del dopoguerra dove il turismo era solo un lontano ricordo.
Alfredo Paluselli nel 1946 fu costretto a vendere la Capanna Cervino al Sig. Dagostin di Cavalese, commerciante di legname che la diede in gestione al fratello di Alfredo, Giovanni Pauselli il quale riuscì nel tempo a riscattarne la proprietà ed a gestirla fino agli anni '90.

Nel 1996 la Capanna Cervino è stata acquistata dalla famiglia Mich di Predazzo.

"Il nostro impegno è quello di trasmettere la passione ed i valori che i nostri avi ci hanno tramandato."

(Cenni Storici tratti al libro “Vento da Nord” di Alfredo Paluselli, nipote, Edizioni Dolomiti.it