Benvenuti a Passo Rolle

Incorniciati dalla maestosità delle Dolomitiche Pale di San Martino, al Rifugio Capanna Cervino vi accoglieremo con lo spirito e l’ospitalità che caratterizzano le dimore di montagna.
Cortesia, disponibilità e tutta l’emozione che solo un’Enrosadira può regalare, saranno gli ingredienti perfetti per una pausa rigenerante ad alta quota in Trentino...siamo a 2084 metri s.l.m.!

firma famiglia mich

Il gusto delle cose semplici

Prodotti di nostra produzione, amore nella creazione dei piatti e il panorama affascinante che ci circonda sono la fusione vincente che rende unico il nostro ristorante d’alta quota.

la nostra cucina

per assicurarvi un piacevole soggiorno

I nostri servizi

Servizio bar

Una cioccolata calda, uno strudel di mele appena sfornato, un panino caldo con speck e formaggio... vi aspettiamo per una merenda golosa. Ampia terrazza solarium per rilassarsi!

Pranzo/Cena alla carta

Gustosi piatti della tradizione tipica trentina, preparati con prodotti genuini e provenienti dalla fattoria di famiglia ed esclusivamente dai nostri selezionati fornitori di fiducia.

Dormire in rifugio

Le nostre nuove camere arredate in stile rustico, vi offrono l'emozione di trascorrere la notte in rifugio per godere di tramonti infuocati e delle albe rosate delle Dolomitiche Pale di San Martino.
A seguito della ristrutturazione dell'autunno 2022 il rifugio capanna cervino ora dispone di 7 camere con servizi privati e 2 camere con un bagno in comune.

Ampio parcheggio

Per raggiungere il Rifugio Capanna Cervino potete lasciare l'auto all'ampio parcheggio Segantini – Passo Rolle. In estate dopo le 18.00 possibilità di raggiungerci direttamente con la macchina.

Scopri come arrivare al Rifugio

Dicono di noi

Testimonials

Dopo una lunga passeggiata dato che il cielo non prometteva nulla di buono siamo scesi verso valle e siamo entrati al Rifugio. Ottima scelta; ambiente molto accogliente, personale gentile e piatti ottimi: gnocchi di pane "fantastici" così come la polenta accompagnata dai funghi e formaggi, straordinario poi lo strauben che qui chiamano fortaia.
Danila D

Sono tanti anni che vengo a sciare a Rolle. Capanna Cervino è sempre una garanzia! Le ragazze sono veloci e gentili, la cucina buona e il panorama non è secondo a nessuno. Si può anche venire a cenare alla sera deve essere spettacolare con la luna che illumina le pale di san Martino. Lo consiglio assolutamente.
Fabio P.

Tornando dal sentiero " trekking del Cristo Pensante " che e' straordinariamente emozionante sotto tutti i punti di vista...ci siamo fermati io e mia moglie in questo rifugio dopo aver letto le recensioni particolarmente positive e devo dire che siamo rimasti molto soddisfatti. Complimenti ci ritornero' di sicuro, bravi!
Eltoma